A tabela nutricional é obrigatória para Brigadeiros e Doces Caseiros?

Sim, a tabela nutricional é uma exigência legal da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) para alimentos embalados comercializados no Brasil. Isso inclui brigadeiros e outros doces caseiros que são vendidos em lojas, supermercados ou pela internet. Portanto, todos os produtos alimentícios embalados destinados ao consumo humano devem apresentar uma tabela nutricional em seu rótulo, conforme a legislação vigente.

Essa obrigatoriedade se aplica tanto a indústrias alimentícias quanto a pequenos produtores e artesãos que comercializam seus produtos com embalagens. A rotulagem nutricional garante que o consumidor tenha acesso a informações sobre os valores nutricionais, como calorias, carboidratos, gorduras, proteínas, fibras e sódio presentes no alimento.

Dessa forma, promove-se a transparência e o direito do consumidor de saber o que está consumindo.

Vantagens de adicionar a Tabela Nutricional de brigadeiro e doces caseiros

Para produtores artesanais e pequenas empresas, a inclusão da tabela nutricional no rótulo dos produtos pode agregar valor ao negócio, mostrando profissionalismo e cuidado com a saúde do consumidor. Além disso, estar em conformidade com a regulamentação evita penalidades e abre portas para vendas em diversos canais que exigem a rotulagem adequada.

Para ajudar produtores a se adequarem às normas, a ROTULIZA oferece serviços de criação de tabelas nutricional de brigadeiro e doces caseiros consultoria para rotulagem conforme a legislação vigente, garantindo que seu produto atenda a todos os requisitos legais.